Opening Brasserie de Brink in het Bruisend Hart
Op 17 oktober 2011 is Brasserie de Brink officieel geopend.
De entree en de Brink hebben een grote metamorfose ondergaan met als doel een nieuw Bruisend Hart te creëren.
Het geheel heeft een chique, huiselijke uitstraling gekregen. In het Bruisend Hart bevinden zich de receptie, de bar van het Gand Café, een winkeltje ("t Brinkeltje) en Brasserie de Brink met een uitgiftebuffet.